음성품바축제 때 고추장 만들기 체험하세요(25. 6. 4. 충청타임즈) > 보도자료

음성군향토음식연구회, 총 15회에 걸쳐 300여 명에게 체험 제공
[충청타임즈] 충북 음성군 농업기술센터에서 육성하는 ‘음성군향토음식연구회’가 11일~15일까지 열리는 제26회 음성품바축제에서 ‘고추장 만들기 무료 체험 행사’를 운영한다.

음성의 대표 특산물 음성 청결 고추를 주원료로 진행하는 ‘고추장 만들기 무료 체험 행사’는 지난 2023년부터 시작해 매년 참여 인원이 꾸준히 증가해 왔다.

이에 올해는 지난해 체험 인원보다 30명을 추가로 모집해 총 15회에 걸쳐 300여 명의 방문객들에 전통 장 담그기 체험을 제공할 계획이다.

체험 신청은 행사 시작 1시간 전부터 선착순으로 현장에서 접수해 진행할 예정이며, 전화·대리 접수는 불가하다.

한편 음성군향토음식연구회는 2001년 결성돼 지역 농산물의 소비 촉진과 바른 먹거리 보급 활동에 앞장서고 있는 단체다. /음성 박명식기자 newsvic@cctrimes.kr

 
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